Вкусный Уголок

Рейтинг активности: 0.805
Пол: Женский
Регистрация: 19.11.2017 00:10
Последний визит: 11.12.2017 09:00
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть

  • Вкуснейшее мясо на праздничный стол

    Вкуснейшее мясо на праздничный стол

    Мясо хорошо помыть, обтереть бумажным полотенцем. акуратно разрезать ножом и развернуть как книжку. В майонез добавляем все специи, хорошо перемешиваем и обтираем этой смесью мясо. Завернуть рулетов и обвязать плотно ниткой. Сверху тоже обмазываем майонезом со специями. Заворачиваем плотно в несколько слоев фольги и ставим в холодильник на24...
     читать далее

  • Новогодний салат "Снеговик"

    Новогодний салат "Снеговик"

    Отварить свинина в подсоленной воде до готовности. Яйца и морковь сварить, остудить и почистить. Грибы с луком поджарить на небольшом количестве масла. 1 слой: мелкопорезанное мясо + сеточка из майонеза 2 слой: натертые желтки 3 слой: пережаренные грибы с луком + посолить, поперчить + сеточка из майонеза 4 слой: тертая морковь + майонезразровнять...
     читать далее

  • Картофельные лепешки на сковороде

    Картофельные лепешки на сковороде

    Отварить картофель до готовности, слить воду. Оставить 100 мл и сделать пюре. Добавляем холодное молоко, перемешать и дать остыть до ели теплого состояния. Затем добавляем дрожжи, сахар и 4 ложки муки с горкой - перемешать, накрыть и оставить на 30 минут. Далее соль, растительное масло - перемешать. Затем по не многу муку и замешивать мягкое...
     читать далее

  • Постный торт "Сказка" - без яиц, без масла и без молока

    Постный торт "Сказка" - без яиц, без масла и без молока

    В миске смешать сахар, компот и растительное масло до растворения сахара. В два захода добавляем муку и перемешиваем ложкой или венчиком. В конце соль, соду, уксус и быстро перемешиваем. Выкладываем в форму (22см) устеленную пергаментной бумагой и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр примерно на 40 минут. Полностью остудить. Длякрема...
     читать далее

  • Запеканка "Ленивая Жена"

    Запеканка "Ленивая Жена"

    Взять стеклянную форму с высокими бортиками, смазать растительным маслом. На дно формы выкладываем сухие макароны, сверху порезанную ветчину или вареное мясо, порезанную зелень. Для заливки в миску вбиваем яйца, добавляем соль, любые специи и немного взбить. Добавить воду, молоко и перемешать. Выливаем заливку в форму и присыпаем тертым сыром....
     читать далее

  • Новогодний салат "Прибой"

    Новогодний салат "Прибой"

    Картофель и яйца отварить, остудить и почистить. Копченую рыбу холодного или горячего копчения почистить, удалить ВСЕ кости и мелко порезать. 1слой: половина картофеля потертого на терке. Поперчить. 2слой: рыба. 3слой: вторая половина картофеля. Поперчить. Майонез. 4слой: огурцы, порезанные кубиком. Майонез. 5слой: тертые яйца. Майонез. Сверху...
     читать далее

  • Луковый хлеб в духовке

    Луковый хлеб в духовке

    Лук порезать кубиком и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В конце добавить 1ст л муки и обжарить еще 1 минутку. Пока отставить. В миску наливаем ели теплую воду, добавляем дрожжи, сахар, 3ст л муки и перемешиваем. Накрываем и оставляем на 30 минут. Затем добавляем соль, яйцо, 50мл растительного масла...
     читать далее

  • Шоколадный торт с бананами

    Шоколадный торт с бананами

    Черный шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить сахар - перемешать. Ввести по одному и хорошо перемешивать, пока одно не вмешалось, другое не вводить. Затем разрыхоитель, муку (просеянную) и быстро перемешиваем. До гладкости вымешивать не нужно. Дно формы (22см) устелить бумагой для выпечки, выложить...
     читать далее

  • Новогодняя закуска "Рулетики с красной рыбкой"

    Новогодняя закуска "Рулетики с красной рыбкой"

    Для соуса смешать крем-сыр, майонез и укроп. Должна получится масса, которую можно намазать. Берем блин (можно приготовить по Вашему любимому рецепту :)), смазываем тонким слоем соуса, сверху пластинки рыбы. Смазать еще один блин соусом, и соусной стороной положить на рыбу, сверху еще немного соуса, листья салата (отрезать грубые части!!!)....
     читать далее

  • Яркий слоеный салат "Лисья шуба" на Новый год

    Яркий слоеный салат "Лисья шуба" на Новый год

    Картофель, буряк и морковь отварить, остудить и почистить. С консервы слить жидкость и размять вилкой. 1 слой: Рыбные консервы 2 слой: Лук - кубиком + сеточка из майонеза 3 слой: Буряк на терке 4 слой: Чернослив порезанный полосками (если твердый - заранее замочить) + майонез 5 слой: Тертый картофель + соль + майонез 6 слой: Тертая морковь...
     читать далее

  • Картофельники с грибами или ленивые зразы :)

    Картофельники с грибами или ленивые зразы :)

    Картофель залить водой и отварить до готовности. В Это время обжариваем лук с грибами на растительном масле. С картошки слить всю жидкость, добавить сливочное масло и сделать пюре. Добавить обжаренные грибы, перемешать и оставить немного остыть. Далее добавляем яйцо, соль и перец по вкусу - перемешиваем. Добавляем по не многу муку и перемешиваем....
     читать далее

  • Икорное масло для бутербродов

    Икорное масло для бутербродов

    В емкость выложить мягкое сливочное масло, красную рыбку кусочками (проверьте на косточки), лимонный сок и все перебить блендером до однородности. Добавить соленую икру минтая (мойвы, трески) и перемешать хорошо ложкой. Подавать к праздничному столу, красиво украсив или просто к завтраку. Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео...
     читать далее

  • Фаршированные яйца "Пчелки" к Новогоднему столу

    Фаршированные яйца "Пчелки" к Новогоднему столу

    Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать пополам, вытащить желтки и размять их вилкой. Добавить тунец консервированный без жидкости, мелкопорезанный зеленый лук, соль, перец по вкусу, 1-2ч л майонеза и все хорошо перемешать. Наполнить получившейся массой половинки белка и украсить по желанию маслинами, оливками и огурцами. Как украсить...
     читать далее

  • Котлеты с сюрпризом

    Котлеты с сюрпризом

    Пропускаем через мясорубку мясо, замоченную и отжатую булочку и лук. Добавляем яйцо, чайную ложку соли, перец и хорошо перемешиваем. В конце обязательно отбить. Берем немного фарша, на ладошке делаем лепешку, кладем сосиску и залепливаем. Обваливаем в сухарях и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В конце можно прикрыть крышкой....
     читать далее

  • Рецепт "Лимончелло" - Домашний лимонный ликер

    Рецепт "Лимончелло" - Домашний лимонный ликер

    Лимоны хорошо помыть и снять с них цедру (только желтую часть) и сложить в литровую банку. Туда же добавить сок от этих лимонов, водку. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 10 дней. Затем процедить через марлю. Сварить сироп из воды и сахара и добавить в банку. Перемешать и охладить. Подробный, пошаговый рецепт смотрите в коротком...
     читать далее

Дорогой кулинар, Вкусный Уголок! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке ocean-plus.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.






Добавить рецепт